项目背景卤味在中华饮食文明中历史悠久,具有稳定的消费基础。随着时代的变迁,原本属于餐桌消费的卤制品逐渐拓展到休闲场合。“热卤一叮”是猫在家里出品,主打民间卤味小吃的零食品牌。希望通过预制形式,让人们在家也能感受到地道的民间风味。